Mon nom est Sébastien Pouliot et je suis un consultant économique, en particulier dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation. Mon objectif est d’offrir des services d’expert économique dans les délais impartis, avec rigueur et intégrité. Les services offerts incluent:
- Soutien et témoignage en tant qu’expert économique dans le cadre de litiges et de différends commerciaux;
- Recherche économique;
- Prévisions et analyse des tendances sur les marchés agroalimentaires;
- Présentation sur la situation économique.
Je suis disponible pour travailler sur des projets au Canada ou ailleurs dans le monde. La façon la plus facile de me rejoindre est par courriel.
Un peu à propos de moi. J’ai quitté le Canada pour les États-Unis en 2004 pour faire un doctorat en économie de l’agriculture et des ressources à l’Université de la Californie, Davis. Après un court postdoctorat à l’Université de la Californie Ag Issue Center, j’ai rejoint le département d’économique à l’Université de l’État de l’Iowa en 2009 en tant que professeur adjoint. J’ai été promu en 2015 comme professeur agrégé. J’ai quitté l’Iowa en 2019 pour revenir au Canada pour joindre l’équipe d’économistes à Financement Agricole Canada (FAC). J’ai quitté mon emploi à FAC en octobre 2022 pour faire le grand saut et me lancer à mon compte en tant que consultant économique.
Mon parcours m’a permis d’acquérir une vaste expérience dans le domaine de l’économie de l’agriculture et de l’alimentation. J’ai publié des articles scientifiques touchant aux politiques agricoles, au commerce international, à l’économie des biocarburants et l’économie de la salubrité des aliments. J’ai agi en tant qu’expert dans des litiges commerciaux à l’Organisation mondiale du commerce portant sur l’étiquetage obligatoire de la viande rouge (M-COOL), l’étiquetage du thon (dolphin safe tuna) et du commerce du poulet (Inde-ÉU). Dans le cadre de mon travail à FAC, j’ai activement suivi et modélisé les marchés agricoles et alimentaires, j’ai écrit régulièrement à propos du secteur laitier canadien et donné plusieurs conférences économiques.
Depuis que j’offre mes services en tant que consultant économique, j’ai eu l’opportunité d’agir comme expert dans divers litiges, tant commerciaux que judiciaires. J’ai également mis mon expertise à profit pour analyser des problématiques de gestion de l’offre, modéliser des marchés agricoles et estimer des modèles économétriques.
Vous pouvez obtenir mon C.V. complet ici.
